Рецепт: Тухлый кекс из Алентежу

На днях я подумала, а почему бы мне делиться португальскими рецептами, которые я иногда готовлю. Фантазировать на кухне я не особо умею, поэтому чаще всего четко воспроизвожу рецепты, позаимствованные у португальского мужа и свекрови или из книг и блогов.

На выходных готовила этот ароматный кекс под названием "Тухлый кекс из Алентежу". Рецепт позаимствовала из книги "Португальские региональные десерты", где рецепты поделены по регионам. Этот "тухленький" кекс готовят в центральной провинции Португалии, Алентежу.

Это очень ароматный и пряный кекс, плотный и слегка мокрый. Если вы любите ярко выраженные ароматы меда и оливкового масла, то этот кекс придется вам по вкусу.

Travel: CatMagic exhibition at the Estonian Doll Art House in Tallinn, Estonia

Last weekend we've visited the exhibition CatMagic at the Estonian Doll Art House, situated at the Katarina alley on Vene 12/1B.

На днях мы с дочей посетили выставку КотоМагия в Эстонском доме авторской куклы, что в переулке Св.Катарины по адресу Vene 12/1B.

Restaurant Review: Väike Resto 18, Tallinn

A recently opened restaurant Väike Resto 18 is situated on the Town Hall Square in Tallinn - Raekoja plats 18. It positions itself as an Italian Restaurant, but is becoming rapidly famous not for its pizzas, but for its freshly made burgers.

 

Недавно открывшийся ресторанчик Väike Resto 18 находится в самом центре Старого Таллинна на Ратушной площади - Raekoja plats 18. В СМИ о нем пишут как о итальянском ресторане, но на мой взгляд, это местечко становится популярным исключительно благодаря их свежим бургерам. 

Travel: Hotel Telegrafo in Havana, Jan 2012

Before reserving a hotel in any of destinations we intend to travel to, I always do my homework comparing prices and quality of the hotels. Our choice for Havana was Hotel Telegrafo. And we didn't regret it.

Прежде, чем забронировать гостиницу в каком-либо месте, куда мы собираемся путешествовать, я всегда делаю домашнюю работу, сравнивая цены и уровень гостиниц. В Гаванне мы выбрали гостиницу Telegrafo и не пожалели.

Beauty: Athena's Mediterraneo Body Milk with Organic Olive Oil

A short review on one simple but pleasant body milk, perfect for daily use.

Короткий обзор об одном просто приятном молочке для тела, идеально подходящем для ежедневного использования. 

Travel: Cuban Cuisine, Jan 2012

Lobsters in Havana / Лобстеры в Гаване

Для нас еда является одной из главных составляющих отпуска. Мы любим все пробовать, включая уличную еду, которой многие пренебрегают.

Любой отправляющийся на Кубу должен четко представлять, что кулинарных изысков ожидать не стоит. Но и не стоит доверяться многочисленным отзывам в интернете, согласно которым люди прямо таки голодали на Кубе, такая там отвратная еда. 

For us food is always an important component of our holiday. We love to try different things, including street food, which many neglect.

Anyone going to Cuba must be clear about what to expect here, or better - what not to expect. You will not find any delicacies in Cuba, it's a desert for gourmands. But also do not trust those numerous reviews you find in Internet, saying that they have been starving during the whole stay in Cuba because the food here was terrible. 

Travel: 53 years after the Revolution, Cuba, Jan 2012

Always till the victory, Che Guevara / Всегда к победе, Че Гевара

Going to Cuba, I was first of all interested in finding out whether the Cubans themselves think that they are living on the "Island of Freedom". What do they feel about their regime now, that the borders have been opened to tourists? Do they consider Russians as "comrades"?

Отправляясь на Кубу, мне прежде всего было интересно узнать, считают ли сами кубинцы, что живут на "острове свободы". Как они относятся к своему режиму сейчас, когда открыли границу туристам? Считают ли они русских своими "товарищами"?